Panzer General 2 ist ein historisches rundenbasiertes Strategiespiel. Das Spiel konzentriert sich auf den Zweiten Weltkrieg (mit Ausnahme der Kriegsschauplätze im Pazifik und Südostasien) und beinhaltet auch Missionen, die auf früheren militärischen Konflikten basieren: dem Spanischen Bürgerkrieg und dem Winterkrieg. Sie können eine Kampagne (eine Reihe handlungsbezogener Szenarien) oder einzelne Szenarien spielen. Es werden sowohl historische als auch hypothetische Szenarien vorgestellt: die Invasion der Achsenmächte in das Territorium Großbritanniens (einschließlich Britisch-Malta) und der Vereinigten Staaten sowie ein militärischer Konflikt zwischen der UdSSR und den USA nach der Niederlage von Nazi-Deutschland.